人生就該停留在最美好的剎那

加分火鍋雖然店名有浜中昆布鍋，不過招牌菜色卻是大家俗稱「牛奶鍋」的義式白醬鍋，價位中等，倒是分店開了很多間，遍及臺北各大商圈。冬天到了，臺灣人就是愛吃鍋，因此便來到加分火鍋嘗鮮。

加分100%浜中特選昆布鍋物在大臺北地區目前一共有六家分店，菜單上均一價為328元，跟桃園龜山的「加芬豆花火鍋」兩家店有親戚關係。

加分火鍋也有提供外帶的服務，店家會給一大包湯，買回家自己加料，當晚餐吃綽綽有餘。

用餐限時90分鐘，收取10%服務費，店員不時會來收空盤，並主動詢問是否要加湯。

兩人用餐的話店家會擺放隔屏，這樣不用跟隔壁不認識的人大眼瞪小眼，但空間上侷促一隅，又稍感不自在。

▲USB充電座

▲桌底置物籃

▲洗手間

火鍋有浜中昆布鍋、義式白醬鍋（牛奶鍋）、南洋咖哩鍋、韓風泡菜鍋和川味麻辣鍋五種湯底可選擇。

▲烏龍麵

副餐有白飯、冬粉、烏龍麵和王子麵可做選擇，份量不多，煮起來剛好就是一小碗。

醬料及飲料自取。

沙茶、蔥花、辣椒、烏醋、白醋、醬油這些醬料都有，但只有基本醬料就稍嫌單調了些。

飲料喝到飽，有紫蘇梅汁和紅茶。

▲紫蘇梅汁

▲臺灣啤酒

菜盤配色豐富，一半為蔬菜類，一半為火鍋料，搭配都是火鍋店常見的基本盤。

▲深受不少人喜愛的牛奶鍋。

牛奶鍋湯頭喝起來甘醇且白醬味道香濃可口。

義式白醬鍋附的起司片，等湯滾了，鍋底有溫度後，再放入起司慢慢融化。

▲韓風泡菜鍋

泡菜鍋食材還算是豐富。

點泡菜鍋會附贈一小盅的醃漬泡菜，可以直接吃，或是放進火鍋裡面煮。

▲櫻桃鴨

雪花牛肉份量不多，但肉質感覺不錯。

▲龍蝦沙拉

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▲芋泥仙草

飯後甜點是軟綿綿的芋泥搭配滑嫩的仙草，相當好入口。