人生就該停留在最美好的剎那

這回遇見「柯基倚肉」的希臘餐車，竟是駐在南港生技園區的角落裡。希臘料理在平常日子裡，原是難得嚐到的；尋常餐廳的價碼又總端著架子，叫人不敢輕易近前。於是這帶著輪子的攤兒，便彷彿忽然親切了起來，成了偶然相逢的、一點異鄉風味的念想。說是餐車的招牌乃希臘烤肉捲，可我細瞧了瞧，那希臘拼盤與希臘大餐盒的菜色類似，不過是輕與重的分別罷了。希臘拼盤看來秀氣得有些怯生生的，份量太少了，怕不夠填滿心的期盼。倒是大餐盒，沉沉的一份。希臘大餐盒的份量是希臘烤肉捲的２倍，但價格只有1.5倍，CP值看起來較勝。從漲幅來看，希臘烤肉捲調漲了10元，為165元；希臘大餐盒調漲了15元，為245元。日子在變，物價也跟著悄悄地走，像溪水漫過石頭，不留痕跡，CP值卻終究不同了。PITA 餅是溫軟的懷抱，微微韌著，裹住一切流浪的香氣。

貝殼食堂開在車水馬龍的台北車站附近，交通方便，愛吃鬼不用跑老遠。

▲ 米蘭燉飯（Risotto alla milanese）
食材：米蘭燉牛膝、蕃紅花、米
米色：黃色
發源地：世界時尚和設計之都──「米」蘭（Milano）
故事：西元1574年一位在米蘭大教堂工作的僕人與主人吵架，就故意加番紅花把米煮成黃色，藉此破壞主人的婚禮。