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一條根為一種野生豆科植物
學名闊葉大豆
因有一長約有50~60公分的細長根部直直伸入土裡
少有分岔的支根或鬚根
因此得名「一條根」
由於這條主根扎土甚深
不易拔起，故又名「千斤拔」
一條根屬多年生草本植物
莖上佈滿褐色的絨毛
一般需生長三年後才能採收
數量稀少，彌足珍貴
▲ 金門的氣候
閩粵沿海的金門
其地理環境得天獨厚
具備砂質土壤、氣候乾旱的坡地條件
相當適合一條根生長
金門珠山村聚落盛產的一條根
尤其遠近馳名
一條根是重要的藥用植物
經藥理學、天然物化學實驗論證
具有抗發炎、抗氧化及去除自由基等多種藥用療效
是不可多得的天賜良方
惟金門一條根不是指男生的一條根
也非壯陽藥
吃了絕對沒有壯陽功效
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