▲嘉義噴水雞肉飯
很有歷史的老店,牆上廣告號稱是嘉義雞肉飯的創始者。
交通位置很好,就位在嘉義噴泉圓環旁邊的中山路上。不過這家問題滿多的,不知道是否浪得虛名,只能吶喊說「Location, Location, Location! 」
只要地點好
永遠不會倒
1.用餐環境不衛生
雖然說現在流行開放式廚房,讓顧客看得到各式食材料理狀況,然而它這個設計反倒是自曝其短。
內用需要先找座位坐好,但是以這個動線,顧客經過廚房,想在後面偷放個什麼東西也不知道吧!
而且地上亂鋪一堆紙板,用餐環境看了就非常髒亂。
開在大馬路旁,料理時又不加蓋,街上車塵亂飛都飛進客人吃的東西中了。
2.菜單沒有價目
店員不會給菜單,要自己看牆壁(面壁思過)。
最重要的是,菜單完全沒標示價目,吃得心慌慌。除非你是有錢人,不然最好先問清楚要收多少價錢,要是等到結帳就知道價錢有點貴得誇張,簡直是虧大了。看不懂怎麼算,懷疑價目還得跟店員討價還價,要他單價一個個算給你看,一點也不誠實。
3.東西不好吃
▲雞肉飯
以為是嘉義名產應該是很有份量的料理,吃名氣的,沒想到這家店雞肉飯吃起來味道很淡,沒有想像中的好吃。
雞肉絲沒幾條,份量超少,爛爛的完全沒有一絲香味。米飯居然沒有煮熟,還有點乾硬。
這樣雞絲飯要價NT$55,很不值得,破壞外地人對嘉義名產的印象。
▲紅糟肉+香腸肉
不過是兩層油炸肥肉,沒有紅糟氣味,配上乾柴的香腸肉,顏色怪異,不知道在吃什麼「哇疙」。
4.亂偷上菜
▲皮蛋豆腐
吃到一半就送上皮蛋豆腐,是店員直接偷端一盤上說你們的,當初還以為是贈送的這麼好。但是結帳時才知道,根本沒點的這道菜也要算帳,簡直是強迫買單消費,坑殺遊客。
▲高麗菜
一直狂推小菜,這道也是被亂入的。吃起來也很普通,明顯感覺店家不用心料理食材。
5.沒吃完急著收錢,甚至想收兩次錢
剛坐椅子吃沒多久,店員就來打擾食興說要收錢,趕顧客併桌,邊吃邊收費,然後順便強行收碗,桌面也清潔不夠乾淨,不斷眼神趕人,一直在逼走客人,提高翻桌率的感覺。
而且店員根本搞不清楚哪一桌哪些人已經收款,付過錢之後不久,還來問你「結帳了嗎?」真的是很跩。
▲麻油雞心湯
湯汁也沒有什麼美味的感覺,吃完一肚子氣,不知道有名在哪?
6.開發票要開不開的
店家不會主動開立發票給顧客,結帳完還要拿小紙條自行去跟櫃臺換發票,有逃漏稅的嫌疑。
看新聞才知道,這家去年才因此被勒令停業,是累犯了。
噴水雞肉飯 地址:嘉義市西區中山路325號 電話:05-2222433 營業時間:9:30~21:30 |