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▲皇家傳承牛肉麵

是臺北國際牛肉麵節的常勝軍店家,至今累積不少冠軍得獎紀錄,因遭行政院前發言人丁怡銘誤指使用具有萊克多巴胺(瘦肉精)的牛肉而聲名大噪,業者事後在臉書緊急刊出食品檢驗報告,證明店內牛肉並未含有萊克多巴胺。

後續位在新莊的冷凍調理包工廠又遭人檢舉未向新北市政府完成工廠登記,經過政府單位派人至工廠稽查,發現店家只有在衛生福利部的食藥平臺上登記,並未依規定向新北市登記,還是因此捽了個倒栽蔥。

牛肉麵節冠軍.jpg

業者在新海路和重慶路各有一間店面,都位在板橋,新海路的是由兒子開的總店,重慶路則是爸爸開的店,這次用餐的地點是爸爸開的店。,

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經過了媒體宣傳,果然多了不少顧客上門而來,添增了幾筆生意。

陳家斌監視器.jpg

爸爸開的店監視器可能有好幾臺,還有個螢幕現場播放監視器的畫面,沒注意看還以為店內有兩臺電視可以看。

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比較一下可以發現,爸爸開的店價格好像比較貴,XD

廚房重地,歡迎參觀.jpg

店家的得獎紀錄有:

2011臺北國際牛肉麵節清燉組亞軍、米食組亞軍、創意組季軍。

2012臺北國際牛肉麵節紅燒組冠軍。

2020臺北國際牛肉麵節以「紅燒川味牛肉麵」奪得紅燒組冠軍。

無毒樹脂餐具.jpg

其實質疑的重點應該不是有沒有瘦肉精,而是臺北跟牛肉麵的關係到底是什麼?牛肉麵是臺北的名產嗎?臺灣其他地方難道沒有牛肉麵?臺灣其他地方為什麼無法打響牛肉麵的名號?

飲料、小菜請自取.jpg

店家的小菜自取,裡頭還有飲料。

皮蛋、土豆.jpg

皮蛋和花生。

紅燒牛肉麵.jpg

牛肉麵的味道,不知道問題出在哪裡?是浪得虛名嗎?還是爸爸的手藝不好?總之,店家紅燒牛肉麵吃起來味道真的普普,沒有什麼令人驚豔之處。

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店家雖然不停被人抹黑、檢舉,遭受池魚之殃,不過卻也因禍得福,獲得了電火球親筆簽名,讓業績不斷衝衝衝。

 

皇家傳承牛肉麵

郵遞區號:220

地址:新北市板橋區重慶路220-1號

電話:(02)29563718

營業時間:11:00~14:00、16:00~21:00

費用:NT$240

官網:https://www.royal-beefnoodles.com

FB:https://www.facebook.com/royal.tbnf

 

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