人生就該停留在最美好的剎那

▲阿豬嘻烤肉村

西門町的一家銅盤烤肉+部隊鍋吃到飽，平日晚上與假日生意非常好，一個人大約400元，加一成小費，限時一個半鐘頭，不過時間仍滿夠的，算是一間還不錯的火烤兩吃，而且單身狗有福了，一個人也能吃烤肉，唯一美中不足的是銅盤烤肉與部隊鍋只能兩個選一個。

第一次看到店名，不由得納悶道，阿「豬嘻」（朱熹）跟吃有什麼關係？難道是要表達朱熹的「禮教吃人」嗎？

後來才想到，「豬嘻」就是英文「juicy」（鮮嫩多汁）的意思啦！會想到朱熹，難道是個人思想受封建禮教的制約太大了嗎？

櫃臺在二樓，可以搭電梯或爬點樓梯上來。因為就是火烤兩吃而已，所以也沒有菜單。

整體環境乾淨清潔，有服務生定期收拾餐盤。店家裝潢走的是工業風。

用餐隔板的高度都挺高的，而且每一桌空間都很大，沙發椅坐起來超舒適，簡直像是在用自己的包廂。

▲嬰兒椅

店員會先拿部隊鍋上來並說明用餐的消費模式，簡單講解之後就可以開動了。

▲行李籃

▲洗手臺

吃薯條、炸雞前先做手部清潔，以防病從口入。

取餐區就一條走道，左手邊是炸物、飲料、冰淇淋、熟食、無限續量的白飯一區，右手邊是醬料、火鍋料、小菜、肉類一區。店員會一直清理自助臺以維持乾淨整潔。

上方蔬菜，下方醬料，最下方的盤子很多可以拿取。

▲醬料區

在上方牌子分別標示有洋蔥絲、蔥花、蒜泥、辣椒醬汁、味噌醬汁、辣椒、蜜汁、醬油、醋，口味變化豐富，選擇性多。

最愛的是這個味噌醬汁，吃起來超有fu的。

▲蔬菜區

補蔬菜的速度稍慢，好在蔬菜食用者不多，不太常需要補貨。這蔬菜可以用來包肉吃，裡面再放自己喜歡的小菜，避免純吃肉會覺得太膩，不過老實說這蔬菜生吃還滿難吃的。

▲韓式泡麵

兩塊泡麵是一包泡麵的量，可避免一次拿太多吃不下而造成食物浪費。

▲火鍋料

▲小菜涼食區

▲肉食區

肉類的品質還算不錯，有牛肉、羊肉、豬肉、辣豬肉、雞肉、辣雞肉，豬肉、雞肉多辣味一款，個人不太吃辣，好在韓國料理的「辣」在口感上多半表現有點偏「甜」。

▲炸雞、薯條

韓式炸雞通常剛出爐，立刻就被橫掃一空。但雞肉偏少，每一塊都偏小 ，大部分都是外面裹上的麵衣，倒是麵衣酸甜醬的味道，美味誘人。

▲飲料區

茶類有點澀，尤其是傳說中那個必嚐的無糖綠茶，喝起來怪味十足，活像祝禱水，祝福你喝了不要吐。

比較推薦飯後來點冰冰涼涼的香草霜淇淋，香甜好滋味。

▲熱食區

辣炒年糕超Q彈的，而且沒有很辣的味道，挺開味的。

三五好友可以聚在一起動手烤肉，彼此聊天，看著肉在冒煙的烤盤上方吱吱作響，備感幸福。

血淋淋的肉要烤久一點，不然很快就會給你裝熟。

烤的過程中可以不斷淋高湯去油，下方亦可放一圈煮青菜，只是烤過的油都瀝到下方了，所以這一圈最好別放東西，青菜拿到部隊鍋煮也是一樣的道理。

肉質表現比想像中的好 ，超級嫩的，饕客們大都專攻烤肉，想吃多少拿多少，才有大口吃肉的滿足感。

小菜都有入味，相當夠味，挺開胃。

旁邊額外給的部隊鍋，鍋裡頭滿滿的火鍋料，就是Eat to die的概念。可惜本人戰鬥力不足，胃鼓得像青蛙就吃不下了。

火鍋料裡面有個爆漿起司的，剛撈上鍋要小心燙口。

爆漿火鍋料，有一種起司在口中噴射出來的感覺，百吃不厭。

牆上的霓虹燈，用中文來說大概就是「吃飯皇帝大」的意思。

美食當前，Nothing is bigger than eat.（不過這句文法有點問題，動詞當名詞用要加ing變動名詞eating才對吧！）