人生就該停留在最美好的剎那

▲老皮牛肉麵

新竹知名的牛肉麵店，雖然每人低消75元，但是豆花、豆漿免費吃到飽，也算是75元吃到飽，很划算了。

▲新竹縣湖口鄉

老皮牛肉麵有兩家店，創始店在仁愛路，旗艦店在新興路，靠近新豐車站。

▲臺1線

老皮牛肉麵地點在臺1線上， 遠遠就看得到了，吃飽還可以順便去小人國和六福村逛逛。

店內空間大，座位數多，停車也很方便。

老皮牛肉麵天天客滿，無時無刻座無虛席，就算沒晝沒夜地開店營業竟然還消化不了人潮。人潮都那麼洶湧了店家工作還那麼拼，也不會像一般老店耍性子擺出一副生意太多不想做的樣子，了不起。

很多人衝著免費豆漿、豆花而來，店家也很有誠意，豆漿、豆花快沒了就會快速換一鍋，不怕被吃垮。

小菜每樣都是40元，油豆腐30元，選擇性很多。

不同於新竹其他牛肉湯店頂多只販售牛肉麵一種商品，老皮牛肉麵還有熱炒、燴飯系列，餐點選擇琳瑯滿目，值得稱許。

老皮牛肉麵使用的牛肉是現宰的新鮮溫體牛，高貴不貴，真想不到怎麼會有對顧客這麼好的店家？

最力推的是店員服務，完全不會倚老賣老，以為是老字號店面就甩態不想理你，態度反而還挺周到的。與一般老店，這等服務實屬難能可貴。

老皮牛肉麵的牛肉屬不僅大片而且還有一點厚度，吃起來相當有嚼勁。

湯頭是嚴選牛腩、大骨及多種中藥材料熬煮的，湯頭本身相當鮮甜濃郁，牛肉香味絲絲入扣。