▲札幌市役所

札幌市役所也就是札幌市政府,役所指政府官員辦公的場所。

▲交通路線

走法大概是搭札幌市地下鐵南北線到大通站下車,出站後步行幾步路就到札幌市役所了。

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▲地下手扶梯

這次札幌市役所並不是要來洽公,而是來瞧瞧日本官員們平日工作都可以吃些什麼東西。

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▲市食堂

地下食堂營業為配合政府官員上班作息時間,傍晚5點15分鐘打烊,錯過不再。

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▲食物模型

有幾種比較常點的菜色,地下食堂先製作成食物模型供官員們參考。

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▲¥500銅板美食

地下食堂最便宜的餐點僅需區區¥500,便宜得很。

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▲販賣機

將硬幣投入販賣機中,就會獲得一張取餐券,憑券領取餐點。

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▲餐點販賣店

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▲食物販賣區

取餐口

▲取餐口

將飯票交給處理食材的阿姨們,即完成餐點兌換。

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▲底下餐盤自取

在繳交飯票前,得先拿一個桌子底下的餐盤放到桌上,以方便盛裝餐食。由於此面面向外,點餐者必須自行拿餐盤,料理阿姨們無法幫你拿取。你若未先擺好餐盤,阿姨們也會提醒你做好前置動作。

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▲蕎麥麵、烏龍麵、拉麵取餐口

A.蕎麥麵取餐口

B.烏龍麵取餐口

C.拉麵取餐口

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▲丼飯、定食、咖哩取餐口

D.丼飯取餐口

E.定食取餐口

F.咖哩取餐口

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▲中央廚房

每個窗口彼此有不同的取餐類型,用餐者須區分仔細,不可混淆。

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▲用餐環境

空間滿闊的,這是為要達到容納一整棟的市役所官員。

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▲地板

看看地下食堂的地板,會發覺怎麼好像泥濘不堪,髒髒的。

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▲汙漬藝術

仔細再觀察,這竟不是雨天的汙泥和水漬,而是地板上原本就有的。居然有建築師把地板設計成這副德行,真叫人大開眼界。

札幌市役所地下食堂

▲札幌市役所地下食堂

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▲佐醬

每桌上均有配置佐醬。「コシヨー」是......?

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▲飲水機

不但有冷熱水,還有茶可以喝到飽。

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▲豬排丼套餐

阿姨們做好丼飯套餐後,就自行端到一個地方坐著吃。

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▲豬排丼

豬排加蛋打在一塊,就是一道美味的豬排丼。

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▲豬排

皮肉分離了。

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▲茶泡飯

最後,索性把味噌湯加到白飯裡,來個茶泡飯還比較有味道。

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▲紫瓜

北海道怎麼好像常見這種紫菜、紫瓜做涼拌配菜的?這一丁點放這麼大的碟子,還不如直接放在丼飯上。

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▲餐盤自助回收區

吃完飯後,也是得自行把餐盤放到回收區。一切都自助,省下的是這餐的荷包。

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▲玻璃帷幕外景色

從札幌市役所地下食堂的玻璃帷幕往外望去,還可以看到賞心悅目的池塘景色,以好景賞心悅目之餘,公務員們也更有心情辦下一份差事。

 

札幌市役所地下食堂

郵遞區號:〒060-0001

地址:北海道札幌市中央區大通北1条西2丁目B1

電話:+81 11-241-6532

開放時間:10:00~17:45

公休日:週六、日

費用:¥500

官網:http://www.city.sapporo.jp

 

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