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▲鮮蚵豆腐之家

金山老街名店「金山鴨肉」隔壁左側有一間標榜著是老店,但通常是接手那些因為鴨肉賣完吃不到而改吃牡蠣的客人。

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▲招牌菜

店門口擺著滿滿菜色,一盤盤現炸的脆皮豆腐、鮮炒軟絲和炸溪哥魚,頗為吸引來往顧客。不過要是拿這桌的擺盤給客人吃,吃到的人應該會覺得很冏。畢竟這幾道擺盤放久也冷了涼了,況且還受盡金山老街熙來攘往的飛揚塵土,不曉得臺灣怎麼會出現這種實菜擺盤的風塵惡俗。

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▲廚房

店主人姓陳,店名前上往往加註「陳」字,因此店家全名叫陳記鮮蚵豆腐之家。

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▲菜單

價位大多於一兩百元左右,不算貴。臺灣最美的歐巴桑在民視《美鳳有約》節目中相當推薦的一家店。

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▲店內主要是大圓桌

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▲旁邊有幾張方桌

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▲蒜泥鮮蚵

店家私房菜是蒜泥鮮蚵,蚵仔很新鮮,個頭大顆,給的數量也不吝嗇,真是新鮮好吃又大盤。

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▲卜肉

現點現炸的卜肉,價格也非常合理。

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▲脆皮豆腐

小塊現炸的​​豆腐,粒粒飽滿,很好吃,價格又平實。

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▲酥炸螃蟹

螃蟹完全不沾粉,外殼炸得酥脆金黃,內層蟹肉軟嫩有味,淺嚐一口,蟹肉香氣即刻盈滿口腹。

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▲季節時蔬

生意好,許多菜色很快就賣完,剩下只能再點個季節時蔬。

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▲肉絲炒麵

主食是炒麵,吸收湯汁的飽滿麵條,一份僅NT$60,還滿划算的,份量可兩人共食沒有問題。

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▲鮮炒軟絲

軟絲Q彈好吃又有嚼勁。

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店家完全沒用使用免洗餐具,非常環保。

鮮蚵豆腐之家

 

陳記鮮蚵豆腐之家

地址:新北市金山區金包里街106號

營業時間:10:00~20:00

電話:(02)24986066

手機:0911862838

 

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