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馬路上日式小吃,原本的確是開在馬路上的路邊攤,後來店家攢了點錢,終於有了一間自己小小的店面。本店以食材份量及價格取勝,讓人可以用平易近人的價位享受到經濟又實惠的日式料理。整體而言,物美價廉,CP值算是滿高的。

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▲馬路上的店招牌

店面位於花蓮市中華路旁的巷子內,雖然有店面好一陣子了,但馬路上這名稱,不由得讓人想起過去經營路邊攤的那段苦日子。

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▲人潮就是錢潮

店家在花蓮小有名氣,即使不到客滿,仍一直有人陸續出入,可見生意還不錯。

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▲客人馬上掏皮包

店名「馬路上」可能有兩層涵義,一來是指舊日的路邊攤生活,二來是希望顧客一來,二話不說,皮包馬上就先掏出來。

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▲媒體採訪

招牌上看得到標示鳳中奇緣、食尚玩家等美食節目曾採訪過本店,如此對美食愛好者的吸引力將大增,迫不及待前往品嚐看看。

馬路上日式小吃

▲用餐環境

店內有不少位置,裡頭大約可容納50~60人,人聲鼎沸,有點像在臺式熱炒店。

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▲馬路上日式小吃

馬路上的日式小吃不比高檔日式料理店,味道其實都比較偏臺式,堪稱是臺味最重的花蓮日本壽司料理店。

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▲櫃臺牆上貼的菜色圖一目了然,壽司拼盤也有照片可以參考

綜合壽司有分幾類,大小兩款壽司有些相似,只差在食材份量多寡而已。

比較推薦的是點馬路上壽司,份量雖然與綜小合壽司差不多,但口味還多了海鮮食材

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▲七味粉

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▲菜色多樣化的菜單

以日式料理來說,這樣夢幻的價位真是佛心來著,一不小心就會點過量。劃單後拿去櫃檯,等候上菜。

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▲干貝唇

上菜上得很快,不知不覺就出了這道很適合開胃的冷盤,口感QQ有嚼勁。

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▲馬路上壽司

可一次享用到六種不同口味的壽司,依順時針來看依序有細捲的海苔壽司、花捲壽司、生魚片壽司、鮑魚壽司、蝦壽司、豆皮壽司。每顆每種口味都刷上甜甜的醬油膏,每一樣都很下飯。

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▲海苔口味的細捲壽司

餡料有小黃瓜、肉鬆、蛋皮等,與一般常見的壽司口味無異。

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▲花捲壽司

米飯飯粒不會過黏,而且餡料很扎實。

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▲豆皮壽司

其中惟醋飯品質不一,有時太軟,有時候又太硬。

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▲蝦壽司

店內日式料理完全走親民路線,用銅板價就可以吃到便宜的蝦壽司。

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▲生魚片壽司(馬路上壽司內容物之一)

馬路上壽司中唯一的生魚片壽司,咬起來挺Q的,但少少的一塊,覺得仍意猶未盡,因此光是生魚片就又多點了兩盤:1.生魚片壽司;2.生魚片。

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▲生魚片壽司

這樣一盤只要NT$60,真是令人不敢置信。很大很飽滿的壽司,看照片就知道塊頭有多大。芥末已經抹好了,辣勁夠味。醬油膏事先淋在壽司上頭,甜味似乎有點被醬油膏蓋過去。

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▲旗魚生魚片

這生魚片的魚種為旗魚,是店家每天早上從花蓮港買回來的,肉質超新鮮。

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▲生魚片

用魚身造型的盤子盛裝的新鮮生魚片,一碟一共有八片,每一片都給的很厚實,誠意十足。

 

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▲生魚片+紫菜+蘿蔔絲

想花小錢又想吃生魚片,來這裡吃就對了,就算點很多也不會超出你太多預算。

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▲章魚壽司

肉質滿有彈性的,不過帶著一點筋。

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▲章魚

東西新鮮好吃,每一片味道都超豐滿,吃起來非常滿足。

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▲蝦仁手卷

沙拉超多,蝦仁超肥美,一口便叫人迷戀不已。

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▲蘆筍手卷

蘆筍既嫩又很鮮甜,吃起來很清爽,極適合夏天吃,物超所值。

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▲鍋燒米粉

不知道哪根筋不對,怕吃不飽又點了鍋燒米粉。雖然賣相看起來稍差了點,但吃起來還是很讚,料多實在,湯頭ok。

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▲魚丸

渾圓的魚丸,讓人忍不住就狼吞虎嚥。

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這整頓吃下來超有飽足感,肚子好撐。

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▲鍋燒肉

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吃到最後太飽,差點要放棄。

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鍋燒肉沾芥末居然這麼對味,吃完總有很高的滿足感。

 

馬路上日式小吃

郵遞區號:970

地址:花蓮縣花蓮市光復街30-1號

電話:(03)8360156

開放時間:11:30~13:30、16:30~20:30

費用:NT$70~100

 

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