人生就該停留在最美好的剎那

▲新平洞韓版壽司

不只日本有壽司，韓國也有平民美食的韓式壽司，而且現在就隱身在東門市場的美食街裡，「新平洞」──道地的韓國料理店，等著你來發掘。

▲東門捷運站

新平洞店家即位在東門-永康商圈附近，東門捷運站2號出口走幾步路大概就會到。

▲交通路線

店家距離東門捷運站約200多公尺，走路只要3分鐘，輕鬆抵達即饗美食。

▲地下街出口

從地下街上來地面，直走到東門市場後右轉，沒有曲折的路徑，交通極為方便。

▲東門市場

信義路二段79巷，整條街都是東門市場的集散地，來這裡享用韓國美食，還可以順道逛逛東門市場。

▲店家窗口

跟一般東門市場的店家比起來，新平洞的店面設備的確是新穎多了。

▲餐桌椅

即使桌椅不多，但是麻雀雖小，五臟俱全，來客要用的餐飲設備可一樣都沒有少。

▲招牌菜

左手邊的看板將新平洞的招牌菜顯示得一清二楚，照片亦屬實景，沒有誇大不實。

▲김밥

招牌上的兩個韓國字「김밥」，發音為「Kimbab」，就是韓國壽司的意思，亦可稱之為紫菜飯（卷）。

▲外帶無妨

假如趕時間的話，新平洞這裡也有提供外帶服務，方便披星戴月的商務人士外帶用餐。

▲孜孜不倦地為客人準備餐點

小姐做菜動作迅速俐落，外帶顧客不需要蹉跎時間等待太久。

▲店內擺飾

新平洞店內設計得很有文青風，桌上擺飾有Q版的櫻桃小丸子和熊大等等。

▲空調設備

店內的冷氣牌子是三洋的，正巧和我家的那臺不謀而合。

▲玻璃帷幕菜單

牆上的菜單式樣很別緻，是鑲在玻璃帷幕上的，使人看了眼睛為之一亮。

▲韓國直送

玻璃帷幕上也強調食材均從韓國新鮮直送，沒有食安疑慮。

▲新平洞菜單

菜單標示明確，價格合理公道，交通位置和聯絡方式也是一目了然。

▲飲料折扣特價

來新平洞點飲料更可優惠折抵20元，相當划算，小資族可因此省下一筆開銷。

▲餐點到齊

不一會兒，我所點的餐點全數到齊，準備要開飯了。

▲餐具

韓國式樣的餐具就放在餐桌旁邊，即取即用，而且不是免洗餐盤，環保且符合政府的限塑政策。

▲韓國年糕

第一口先來嘗嘗這盤韓國年糕組盤，包括辣炒年糕、韓式泡菜和甜不辣，尤其是那紅通通的醬汁，完全符合韓國人的道地口味。

▲辣炒年糕

韓國道道地地的年糕，Q彈有勁，配上火紅的辣汁，滋味一等一的讚。

▲韓國泡菜

泡菜吸飽了醬汁的精華，融合後勁十足的辣味，一口下肚整個就很開胃。

▲甜不辣

韓式獨特的甜不辣，不是不辣，而是辣勁十足，讓人吃得相當過癮。

辣炒年糕，吃完了湯汁不要急著回收倒掉，還有多功能用途哦！

▲韓國壽司

有別於日本壽司，韓國壽司擺盤旁邊，多附贈了一小碟泡菜，視覺層次上比日本壽司要豐富了不少。

▲卷壽司

韓國壽司是卷壽司的形式，料多實在，切片切得穠纖合度，多層次的色香味，吃了一點也不會膩口。

真材實料的韓國壽司厚度豐滿，入口即化，品味起來簡直驚為天人。

▲泡菜口味壽司新上市

就算點的是傳統韓國壽司，只要保留了剛剛吃辣炒年糕剩下的湯汁，沾上一點，馬上讓壽司CP值升級，化身辣味壽司，這樣吃法真是一絕。

內餡飽滿豐厚的韓國壽司，包含綠色的小黃瓜和雪菜、紅色的醃蘿蔔、黃色的蛋、深色的燒肉、白色的飯，外頭用了黑色的海苔包裹起來，這頓色彩繽紛視覺饗宴，配上壽司本身綿密的口感和嚼勁，頻頻讓人齒頰留香。

▲柚子茶

吃完辣味壽司，還可以來杯韓國傳統的柚子茶解解膩。

冰塊沁涼撐托出柚子茶酸酸甜甜的風味，味道真不賴。

▲養生堅果茶

要是喝不慣冷飲，家有長輩的，點杯香氣濃郁的養生堅果茶，也是不錯的選擇。

堅果茶用料紮實，飲品中看得見一粒粒的堅果，吃堅果有助活化腦細胞，頭好壯壯，小朋友也應該來一杯。

新平洞，簡單的店，不簡單的料理，絕對值得你我一而再再而三光顧賞味。