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▲越南鳳水小吃

店名有兩種版本,外頭招牌上寫的是「越南小吃」,臉書粉絲團上寫的卻是「越南鳳水小吃」。的確,名為越南小吃的多如牛毛,要用此名做為店名商標也難,只是這「鳳水」之名從何而來,竟不得而知。

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▲公車站牌

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▲木新市場站

要來吃這家越南小吃,可搭到捷運七張站,再轉公車綠2、棕7等路線,於木新市場站下車,距離只有咫尺之遙。

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▲門牌地址

店面就在木新路上的大馬路旁。

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▲餐車料理

食材是在餐車上料理的,這種餐車的方便性在於,房東要是亂漲房租的話,隨時都可以搬走,改成到夜市擺攤。畢竟,越南人比較沒有像中國人這樣具有安土重遷的個性,說走就走,哪裡有生意,哪裡就是家。

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▲忙碌的老闆娘

越南老闆娘自營,或許也是越南新娘吧!初隨人夫嫁來異鄉,要在臺灣小吃中異軍突圍,便要拿出一手道地的越南小吃,讓臺灣人瞧瞧什麼才是正港的越南美食。

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▲用餐環境

據聞店內蟑螂老鼠流竄,有同桌客人吃完,隔天就醫的樣子,但在這次的體驗中,並未發現如此情況。

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▲價目表

節省紙本消耗之故,這裡沒有菜單,價目表都列在牆上,想吃什麼就向老闆娘講。惟其令人扼腕之處,在於有些菜色很容易就會被告知賣光了。而且她生意很好,店內人手不足,所以要帶著耐心與體諒來等待出餐時間。

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▲牛肉河粉

牛肉給的大方,吃起來很嫩。

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▲海鮮河粉

上菜時附贈小片檸檬,體驗越南菜酸酸甜甜的滋味。

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▲蝦子

河粉裡頭的蝦子,已經預先去頭與斷腳了,但是為德不卒,蝦殼並沒有完全去除,還是要自己再用嘴剝。

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▲豬肉片

食材新鮮,價格便宜,份量大,CP值超高。

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▲貢丸

不是很天然的食物。

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▲透抽

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▲河粉

有加很多調味料,湯頭很甜,喝完會很想要喝水。

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▲辣椒醬

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▲上等辣椒醬

越南人也愛在食物裡加蒜頭、辣椒等配料,辣椒醬因此成為必備佐料。

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▲來一口辣味豬吧!

最愛吃辣椒的國家基本上都在亞洲,而且還有「發達國家大多不吃辣,落後國家大多愛吃辣」的飲食趨勢。

 

越南鳳水小吃

地址:臺北市文山區木新路三段286號

電話:0986911785

營業時間:11:30~20:00

粉絲團:越南鳳水小吃

 

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