人生就該停留在最美好的剎那

我喜歡喝咖啡，然而家裡附近沒什麼咖啡館，要喝咖啡，都得跑到離家遠一點的地方，享受「如果不是在咖啡館，就是在往咖啡館的路上」如此愜意悠閒的文青時光。但是時值歲末寒冬，天冷地凍，一點都不想出門。再說，臺北的冬天溼溼冷冷的，雨水滴滴答答個不停，外出還要帶著雨傘，身邊多了一個累贅，健忘的我又常常把傘放在咖啡館忘記拿，因此弄丟的傘不知凡幾。要是沒下雨，冬天的東北季風又會把境外汙染物吹過來，空氣汙染對健康亦不甚佳，種種天候因素，均造成個人去咖啡館的阻力。

網路訂購

不必看天候

影響所及，我選擇在網路上購買咖啡，免去上述諸多不便。這回在臉書上看到了一家恩津酵素咖啡，他們推出了一項利用特殊研發的酵素與咖啡進行發酵的開創性產品──酵素咖啡，足以揮別「都是黑咖啡，苦得讓我今晚不能入睡」那種焦苦、酸、焦糖和炭化的咖啡，把咖啡變得更好喝。因此下了決定，買幾包酵素咖啡來試試它的味道。

恩津酵素咖啡在蝦皮拍賣和PChome商店街都有開設賣場，訂購很方便。而且有第三方支付保證，不必害怕遇到詐騙集團，給你耍個付款取無貨的伎倆。網購亦擁有七天鑑賞期，消費相當有保障。

寄貨迅速

最快兩天內送到府

禮拜一才下單，禮拜三咖啡就已經到超商，可以取貨了，無須苦等，速度相當快。而且咖啡色的外盒，正巧與裏頭的咖啡裡應外合。

外箱印上恩津酵素咖啡的地址和聯絡方式，一旦商品有使用上的疑慮，都可以找他們諮詢。

內附酵素咖啡一盒和一張發票，恩津酵素咖啡從不漏開發票逃稅的，是一家有品牌信譽的公司。

10包裝恩津酵素咖啡

經濟實惠，價廉物美

打開盒裝咖啡，一盒內有10包左右包裝精緻的咖啡包，換算下來平均1包才30~40元。比起星巴克（Starbucks）、85度C等店家的咖啡，恩津酵素咖啡的價格顯得相當親民。對於沒錢喝咖啡的低薪族群，是一個經濟壓力較小的抉擇。

取出其中一包，見是以近年來流行的濾掛式咖啡包來設計，質感很不錯。這濾掛包是日本人發明的專利，將烘焙完成的咖啡粉裝在濾袋內，濾袋旁邊各有一個掛耳，可以掛在咖啡杯雙側。沖泡時把咖啡包撕開，以熱水注入袋中，讓熱水自動帶出咖啡的香氣，並通過濾袋沉澱出甘醇的韻味，同時個人也能享受如同使用滴濾壺動手沖泡咖啡的DIY樂趣。

濾掛式咖啡省時省力用完即扔

更無不必要的人工添加品

不同於「三合一咖啡」，恩津酵素咖啡的濾掛包裡頭裝的是純天然的咖啡粉，沒有人工奶精、香料、糖等等非必要的添加物。尤其是過多人工奶精，既不是奶又含有高單位的卡路里，無疑會造成身體健康上的沉重負擔。

記得以前身為小職員用咖啡機幫總經理的客人泡咖啡時，將整包糖和奶精加到泡好的咖啡中，先是被客人詢問糖和奶精在哪裡，事後還被主管訓道：「你都沒看電視劇嗎？服務生幫人泡咖啡，糖和奶精怎麼會主動加到咖啡裡？」

原來，優質的服務應該像這一包恩津酵素咖啡一樣，先別急著加加一堆化學物品到咖啡中，而是讓決定權回歸至喝的人手上，這才是一杯真正上等的咖啡。

不用靠蠻牛提神醒腦

也能讓你精神百倍的能量飲料

說到糖和奶精的對健康的壞處，就不能不提咖啡給身體帶來的好處了。如同這一包恩津酵素咖啡上頭寫著「清晨」的字樣，早上醒來喝一杯，保證能帶給你一天滿滿的活力。恩津酵素咖啡的「清晨」風味，我喝起來口味雖然略帶果酸，但也比較清新爽口，有著生津回甘的喉韻，咖啡的芬芳簡直已在口中甦醒，展現朝氣蓬勃的生命力，心情也益加舒暢。

恩津酵素咖啡還有這一款「時光」風味，口味與「清晨」大不相同。我啜飲一口，就能感受到其中香醇豐厚的口感，深遠綿長的味蕾體驗，頻頻讓人齒頰留香，滋潤今日一整天的疲勞感。其滋味千變萬化，真是讓人回味無窮。這舌尖上的美味時光，醇厚迷人，絕對值得你我一再品嚐。

包裝上有標示，恩津酵素咖啡是百分之百的阿拉比卡（Arabica）咖啡。這個品種的咖啡價格較高，咖啡因含量較低，味道較甜且柔和，不像羅布斯塔（Robusta）咖啡那般苦烈，是上乘的咖啡飲品，恩津酵素咖啡肯定是選最好的咖啡豆呈現給顧客。

咖啡包裝上清楚載明濾掛式咖啡的沖泡法，輔以簡單明瞭的示意圖，讓首次嘗試手沖咖啡的新手，也能一拆封就上手。

每日不停的奔波勞碌，來上這一杯咖啡，享受小確幸的必備飲品，真是感到無比的幸福。

自己沖泡咖啡，看著杯中的水位慢慢升高，不由得添增幾分刺激和趣味。

日飲一杯做做體內環保

酵素咖啡讓你健康到老

我喝完了這杯咖啡，絲毫沒有一般人喝咖啡會感到的頭痛或心悸感，質地相當溫和，我想或許是跟當中運用到「酵素」的製法有關吧！此外，喝了恩津酵素咖啡之後，腸胃感覺特別舒暢，健胃保健的效果相當顯著，深具養生功效。咖啡被稱為「百藥之王」，再配上酵素這帖健康的催化劑，恩津酵素咖啡想要帶給大家的可是此生美好健康的生活。